12% de vin rouge Champagne. 88 % assemblage cuvée de réserve.

Nez très vif et fruité. Dominante de fruits rouges (fraise des bois, groseille, petite note de cassis). Petite touche de foin coupé et de fruits au vin. En bouche, attaque fraîche et évolution fruitée. Sensation de croquer des petits fruits. Beaucoup d'équilibre et une pointe acide qui renforce la sensation fruitée.

Un champagne à servir le soir, avec des tartelettes aux cerises ou des biscuits sablés.

Disponible en demi-bouteille.

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