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Le mot de Vincent, Septembre 2024

 

Les vendanges ont commencé le samedi 14 septembre pour les Pinots Noirs, ensuite ce sera au tour des Pinots Meuniers le mercredi 18 septembre en attendant les Chardonnays qui sont plus tardifs cette année.

Malgré une saison très compliquée en raison du mildiou, le Millésime 2024 semble très prometteur avec une belle acidité et un taux de sucre moyen pour les chardonnays, mais qui reste correct.

Soyons patients, mais nos efforts consentis toute cette campagne ont porté leurs fruits, j’espère un grand Millésime.

A bientôt pour vous raconter cette vendange.
Vincent.
 

 

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