60 % chardonnay . 25% pinot meunier . 15 % pinot noir.

Nez aux arômes de fruits très mûrs et confits (miel, confiture de prune) et de fleurs séchées. Notes épicées assez présentes (anis, menthe poivrée). Petite touche grillée (croûte de pain, caramel blond). En bouche, beaucoup de volume et de souplesse. Vin ample, avec des arômes très mûrs et une élégante note grillée en finale.

Un champagne festif, à servir pour une belle occasion (baptême, mariage, réveillon, succès d'examen...). On pourra le servir en début de repas, avec un poisson en sauce ou une viande blanche.

Cette cuvée est également proposée en Magnum et Jéroboam.

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