Apéritif Champenois à servir frais, élaboré à partir de moûts de raisins « Pinot Meunier » auquel on ajoute de l’eau de vie Champenoise.
Un délice aussi en accompagnement du repas, en entrée, sur un melon au jambon de Parme par exemple.
>Fiche Technique Accords mets-vins
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