Extra Brut

 

Spécialement élaborée pour les vrais amateurs, voire les puristes de la dégustation du Champagne, qui aiment retrouver derrière l’effervescence des bulles, toutes les caractéristiques de la complexité du vin. C’est un Champagne pratiquement pas dosé (sans sucre ajouté avec la liqueur au moment du dégorgement) qui, après de longs mois de vieillissement en cave, exprime une étendue de saveurs.

Il vous ravira, et ravira vos amis, servi à l’apéritif ou en accompagnement de certains mets les jours de grandes occasions.

Assemblage : 80 % chardonnay , 20 % Pinot Noir.


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