Le Domaine

La fondation de notre Maison remonte à 1931. Elle fut l'oeuvre de notre grand-père Diogène TISSIER. Notre vignoble est principalement implanté à Courcourt, sur la commune de Chavot, réputée pour la situation privilégiée de ses coteaux ensoleillés. Nous accordons une attention particulière à la conduite de la vigne pour récolter des raisins de qualité, nécessaires à l'élaboration de bons champagnes.

Forts de notre expérience de vignerons perpétuée de père en fils, nous réalisons nous-mêmes la taille, le liage, le palissage et la vendange de nos vignes .Nous élaborons nos Champagnes DIOGENE TISSIER à partir d'une sélection rigoureuse de raisins de cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier, qui nous laissent le choix des meilleurs assemblages. Toutes les étapes de l'élaboration de nos vins, du pressoir à l'expédition des bouteilles, sont conduites dans nos caves.